완도군 삼두리 산촌마을의 융․복합 산촌체험관광 프로그램 개발 사례

이가영1*, 백을선2, 안기완2

(1전남대학교 임학과, 2전남대학교 산림자원학과)

A Case Study of the Development of a Convergence  Mountain Village Experience Tour Program in Samduri Mountain Village, Wando-gun.

GaYoung Lee1*, Eul Sun Baek2, Kiwan An2

(1Department of Forestry, Chonnam National University

2Department of Forest Resources, Chonnam National University)

요약: 본 연구는 지역 자원인 동백나무를 활용한 식․의약 산업화 및 융․복합 산촌체험,관광 개발로 산촌활성화 및 지역소득 증대에 기여하는 모델 개발에 기초적인 자료를 제공하고자 수행되었다. 프로그램 개발 대상지역은 전남 완도군 삼두리 산촌마을이며 지역의 동백나무를 대상으로 수행되었다. 산촌체험관광 프로그램 개발을 위해 산림교육 프로그램 개발, 동백의 꽃과 잎을 주원료로 아침 밥상, 점심 도시락과 간편 밥상, 저녁 산촌 동백밥상, 치유도시락 및 선물세트 개발을 위해 마을대표들을 대상으로 현장 시연회를 진행하였다. 그 결과, 지역의 완도수목원과 청소년수련원 및 삼두리 마을과 동백 숲을 찾는 탐방객들이 경험할 수 있고 삼두리 산촌마을 활성화에 기여할 수 있는 프로그램을 개발하였으며 이 지역 동백 숲을 활용한 산림자원과 지역의 음식자원을 연계한 당일형 프로그램(동백꽃 필무렵)을 산림청 산림교육 프로그램으로 인증 신청하였다. 또한, 지역 음식자원을 이용한 아침밥상(전복죽, 해초죽, 해물죽, 동백죽, 해초밥, 동백밥 등), 점심 치유도시락과 간편밥상, 저녁 삼두리 산촌 동백밥상 및 방문자들에게 판매할 수 있는 선물세트(동백해초강정, 해초김부각, 동백유김부각, 동백유부꾸미, 동백잎떡 등)를 개발하였다. 추후 삼두리 융․복합 산촌체험,관광 프로그램의 실질적 활용을 위해서 현장에서의 적용, 평가를 통한 연구가 필요할 것으로 사료된다.

Abstract: This study was conducted to provide basic data for the development of models that contribute to the revitalization of mountain villages and income growth through food and medicine industrialization and convergence mountain village experience and tourism development using the local resource, Camellia. The target area was a mountain village in Samdu-ri, Wando-gun, Jeollanam-do, and was carried out with camellia trees. To develop a mountain village experiential tourism program, breakfast, lunch dinner, healing lunch, and gift sets were developed with camellia flowers and leaves as the main ingredients, and demonstrations were conducted for village residents. As a result, we developed programs that can be experienced by visitors to Arboretum, Youth Training Center, Samduri Village and Camellia Forest, and contribute to the vitalization of the Samduri Mountain Village. It applied for certification to the Korea Forest Service as a one-day program linking local resources. In the future, it is expected that additional research through application and evaluation in the field is necessary for the practical use of the Samdoori convergence mountain village experience and tourism program.

사사: 본 연구는 산림청 융복합기반 임산업의 신산업화 기술개발 사업(2019148A00-1921-AB02)의 지원에 의해 이루어진 것임.